一元複始，萬象更新

新春佳節剛過，元宵節就(jiù)已經來(lái)臨

北滾元宵，南(nán)包湯圓

在這一天，吃(chī)上一碗象征着團圓的元宵或湯圓

用這樣小小的儀式

懷念新年那仍未消退的溫度

在吃(chī)完湯圓/元宵之後，雖香甜之味在嘴中流連

但(dàn)軟糯之物，難免有些膩且難消化

若是此時飲茶，既可(kě)閑話(huà)家常

又解膩消食，豈不美哉？

紅(hóng)茶經過發酵，苦澀味的茶多酚氧化紅(hóng)變爲茶黃(huáng)素、茶紅(hóng)素、茶褐素等成分(fēn)

茶湯蘊含花香果味，甜感十足

配上元宵湯圓等甜品，是非常好的搭配

綠茶清涼解暑，稍顯寒涼

在這個季節并非最佳選擇

江南(nán)的一場細雨(yǔ)，茶芽已在悄悄探出尖角

不久後新茶就(jiù)會與大(dà)家見面

< 林恩春茶預計(jì)三月下旬上市 >

茉莉花茶在窨制的過程中，茶胚在反複多次受熱(rè)後

茶多酚和部分(fēn)脂型兒茶素含量減少，苦澀味沒那麽重了

在逐漸暖和的春日(rì)裡(lǐ)喝(hē)，也是不錯的選擇

若離(lí)家千裡(lǐ)，倍感思念

便約上好友，将思念之情融于茶中

在這月圓時刻

恭祝您元宵佳節，阖家團圓~